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蔬菜配送公司教你如何挑選蔬菜

蔬菜作為食材配送公司配送產品中的一個大類,幾乎每天都要配送蔬菜的,但是挑選蔬菜也是有學問的,要選擇營養價值高的蔬菜最好,很多人并不是很清楚什么樣的蔬菜最好?該怎么選擇蔬菜?下面,昆明食材配送公司小編帶大家來一起探討選擇蔬菜的小竅門,教大家如何選擇蔬菜。

  
1、要多樣
蔬菜分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類、菌藻類。而每種蔬菜的營養價值各有不同。嫩莖、葉菜類是胡蘿卜素、維生素C及礦物質的良好來源,花菜、甘藍、卷心菜等十字花科蔬菜含有植物化學物質如芳香性異硫氫酸鹽,有抑制癌癥的功效,菌藻類含有多糖,對于保持人體正常的免疫力也有極大的功效。
 
 
2、要新鮮
吃蔬菜當然要選擇新鮮,這里的新鮮是針對于存放時間過久、腌制、各種保藏方法而言的。
 
3、要顏色好
說到好色,大概我們想到的就是超市里形形色色的果凍,糖果等,選擇包裝食品時千萬不要好色,才能避免攝入過多的色素等添加劑。但是選擇天然食材,比如蔬菜時,則要好色一些。
 
4、要應季
食物的性質與氣候是息息相關的,不順應季節的食物自然也就失去應有的特性,營養素也會打折扣。隨著時令的變化,人們可以品嘗到不同的大自然的美味。從食物中感受到四季的變化,體會到人與自然和諧發展的美好。
 
另外蔬菜配送公司還需要注意以下幾點
1、物流通暢快速
選擇物流通??焖俚钠髽I,能夠有效的讓企業食堂更快更好的獲得當天需要的蔬菜,在這種情況下,就能夠有效的保證食堂的蔬菜供應鏈能夠完整的保持,畢竟對于一個食堂來說,如果說米飯是食堂的支柱,那么蔬菜就是食堂的地基,只有地基牢固,房子才能夠坐穩,當然,在蔬菜配送公司當中,物流也同樣是至關重要的一項,這是因為只有真正快速的物流,才能夠給蔬菜完全保險。
 
2、菜園新鮮健康
除了物流之外,菜園的新鮮健康也是選擇蔬菜配送公司的主要標準,畢竟蔬菜直接關系到了企業中上班的員工身體方面會不會出現問題,從人文關懷的角度上來看,員工為企業鞠躬盡瘁,投桃報李,企業也應當以員工的利益為優先,給員工帶來更健康的蔬菜源,從目前業內的信息來看,源甲蔬菜是目前業內在菜園方面表現最好的一家,它專門和當地最強大的蔬菜種植商戶合作,直接簽訂了收購協議,不但能夠給企業節省更多的成本,同時在同等的價位下,也提供了市內最新鮮最靚的食材,這些食材最后在食堂師傅的妙手下,很快就能夠轉化為能量,讓員工為企業更加努力的工作,而毫無身體方面的后顧之憂。

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